Para mejorar la información que existe en el mercado, sobre las ventajas del ozono para su uso como desinfectante de instalaciones hosteleras, Restaurantes Sostenibles ha pedido a su asociado ECOCLOVER, la elaboración de un folleto informativo que permita valorar sus virtudes a la hora de aplicarlo, si se elige como medio para garantizar limpieza e higiene de instalaciones en establecimientos de hostelería.

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