Ya no es una utopía. La creatividad de los emprendedores llena de oportunidades los locales que quieren ofrecer a sus clientes soluciones de envases de un solo uso que sean reutilizables. En materia de bols para ensaladas dos ejemplos están ya siendo un referente en Barcelona:
- Bumerang: la iniciativa de Oriol Segarra de la que ya hemos escrito en este boletín.
Ver https://www.notion.so/News-Bumerang-2020-61d41169a4c54054be94d2139d92859f - Reusabol: La llevada a cabo entre una serie de restaurantes en el barrio del Poble Sec de Barcelona, Ver en #yourForeverBowl
Finalmente, y accesible sólo mediante clave, registramos la iniciativa de Niiji en Roubaix Francia que ha logrado el Trofeo Responsable 2019.