Gracias a la colaboración entre HIP y Restaurantes Sostenibles, los asistentes a este importante evento que se celebra en IFEMA entre el 24 y 26 de febrero, podrán asistir a presentaciones relacionadas con el Producto, los Procesos y las Personas que tienen que ver con la sostenibilidad en restaurantes.
Especial consideración se otorgará a los temas relacionados con la economía circular y los restaurantes, donde CIRCULAR FOOFSERVICE, la división ad-hoc de Restaurantes Sostenibles brindará a los asistentes un up to date sobre esta nueva tendencia.