Ya están inscribiéndose nuevos profesionales en los cursos de introducción a la sostenibilidad que Barcelona Restaurants Sostenibles ha convocados para la hostelería del Barri de Sant Andreu (22 de octubre) y Les Corts (29 de octubre). En anexo figuran sendos folletos informativos para los interesados que se pueden apuntar mediante mail a gestion@restaurantessostenibles.com o llamando al móvil de la Gerencia de Restaurants Sostenibles: 658536959.
Como se ha venido informando, a finales del pasado año, se desarrolló la primera edición en cinco barrios de Barcelona, con la participación de 140 profesionales de los que, tras asistir a los tres seminarios complementarios y pasar la evaluación, tan sólo siete han obtenido el diploma de Pionero en Restauracion Sostenible.
