El grupo alimentario escandinavo Orkla ha desarrollado una nueva hamburguesa vegana para McDonald's a través de Anamma, siendo probada en varios locales en Finlandia en octubre y noviembre pasado. Está previsto un lanzamiento general en toda Finlandia y Suecia, el 28 de diciembre.
Aprovechando la tendencia, por la cual un número cada vez mayor de personas quiere reducir su ingesta de carne roja, los clientes de Mc Donald ‘s encontrarán en sus locales, la hamburguesa McVegan, o Anamma Vegoburg, se basa en proteína de soja.
Nina Sandström, gerente de marketing de Anamma, ha comentado que: "Estamos muy orgullosos de que McDonald's elija crear su nueva hamburguesa con nosotros, lo que nos da más oportunidades para descubrir qué tan bueno y fácil es comer vegano, mientras que, al mismo tiempo, reducimos la presión del cambio climático en nuestro planeta".
Staffan Ekstam, jefe de estrategia alimentaria en McDonald's, dijo: "Es divertido y emocionante que hayamos comenzado a cooperar con Orkla Foods Sweden y su marca Anamma, con el fin de que haya una respuesta vegana para los 400.000 clientes que nos visitan todos los días. Con Mc Vegan lo vamos a lograr".
