Algunos de los 108.000 visitantes del Mobile 2017, han tenido la oportunidad de consumir alimentos (sándwiches, ensaladas y box de comida) y ser servidos por Cuina Justa, una empresa de economía social, que trabaja de forma artesanal con productos de proximidad, para ofrecer una alimentación saludable, teniendo como misión generar oportunidades laborales de calidad para colectivos con fragilidad mental y en riesgo de exclusión social.
En el siguiente enlace pueden leer la presentación del concepto y modelo de negocio de esta empresa.
También puede visionarse el reportaje aparecido en TV3:
