El pasado 12 de abril tuvo lugar en la Escuela de Hostelería de Madrid la celebración de la III Convención de directores de Cocinas Centrales y Chefs Corporativos, organizada por ANTA que este año celebra 20 años de continuas actividades profesionales.
En el transcurso del evento tuvo lugar la entrega de premios InnovANTA , en su sexta edición, a las empresas Salycop y Prezo , a la Tecal de la Universidad de Lleida y al movimiento Comedor Saludable que abandera Tallunce.
Yon Elía directivo del grupo Tallunce
Los trofeos EXCEL45, en su cuarta edición, fueron entregados a las empresas Aramark, Serunion y al Grupo Bodegas Mezquita por su nueva empresa on-line, miplato.com.
Además, y con motivo del 20 aniversario de ANTA, recibieron placas conmemorativas fundadores y primeros directivos de la asociación, tales como Fernando Abadía, Norberto Navarro, Carlos Hernandez, Mario Cañizal, Juan Salado Soto, Angel Sancho y Patrick Berguignat, estos dos últimos a título póstumo.
Más información: www.anta-asoc.org
