Síguenos en redes
Llevan años promoviendo la sostenibilidad, a través de la asociación Restaurantes Sostenibles. En Barcelona se pusieron en marcha por la inquietud del sector hace unos años. Ya están implementando proyecto en Madrid y otras ciudades. Promueven seminarios ‘Sostenibilidad en Marcha’ [...]
Entre el 23 y el 25 de septiembre, la localidad noruega de Stevanger será la sede de una nueva reunión de la red DELICE de ciudades gourmets de todo el mundo y en la que participa por España, la ciudad [...]
En el año 1869 se inventó el plástico. El plástico es responsable de gran parte de la contaminación de la tierra, del aire y del mar. En 2016, la producción de plástico fue responsable de 2 billones de toneladas métricas [...]
Durante los meses de mayo, junio, julio y agosto, la Fundación Escuela de Solidaridad (@escueladesolidaridad) acoge a doce participantes que forman parte del Proyecto Erasmus+, Asociaciones Estratégicas de Formación Profesional y Desarrollo de Innovación en el marco de la iniciativa "Cook [...]
A finales del mes de julio, Madrid fue la sede de una reunión de expertos de instituciones vinculadas a la hostelería, convocada por la patronal de la hostelería española: Hostelería de España, a la que fue invitada Restaurantes Sostenibles. Participaron [...]
Para el 30 de septiembre se ha fijado la fecha de celebración, en Barcelona, del cuarto de los cinco seminarios que contempla el programa SOSTENIBILIDAD EN MARCHA, que está realizando Restaurantes Sostenibles con el apoyo y colaboración del Ajuntament de [...]
Tal como sucedió el año pasado y gracias a las facilidades de los organizadores de los eventos HostelShow y ExpoFoodservice han ofrecido, el 20 de noviembre se celebrará en el recinto de La Nave una nueva reunión de la red [...]
Con este mensaje inició Isabel Coderch de Te lo sirvo Verde su introducción al conjunto de sesiones y ponencias, que contuvo el segundo seminario que sobre sostenibilidad medio ambiental se desarrolló el pasado 1 de julio en el aula gastronómica [...]
En su incesante labor de apoyar al sector de restauración en que cada empresa posea un política unitaria y coherente en torno al uso y consumo del agua, bien escaso ya en el presente, Happy agua está circulando una nota [...]
El Aula Gastronómica del Mercat de Sants en Barcelona, va camino de convertirse en la Academia de la Sostenibilidad en Restaurantes, no sólo por la impartición de interesantes conferencias sobre, en esta ocasión, eficiencia energética y gestión del agua, sino [...]
Copyright 2022 Fundación Restaurantes Sostenibles
