Síguenos en redes
Esta empresa filial de nuestro partner Duni contribuyó a la defensa mundial del medio ambiente con una labor de cooperación con sus clientes que les ha llevado a: compensar 56.745.539 kg de emisiones de carbono, lo que equivale a conducir [...]
Según datos de A3E – Asociación de Empresas de Eficiencia Energética, entre un 20% y un 25% de las grandes empresas no han realizado la auditoría energética obligatoria y el 40% de las auditorías realizadas no alcanzarían el umbral necesario [...]
Durante la segunda quincena de diciembre la cooperativa Tarpuna, experta en la gestión de residuos bajo principios de economía circular, organizó sendas jornadas virtuales para que los profesionales que intervienen en las citadas actividades pudieran expresar sus opiniones y generar [...]
Es un espacio gastronómico, situado en el barrio madrileño de Chueca, acogedor y fiel a las herencias culinarias de sus 4 socios: un argentino, un uruguayo, un italiano y una americana. Cocina internacional basada en criterios de sostenibilidad y cercanía. [...]
Las consultas demoradas y las discusiones sobre las definiciones están creando un entorno político caótico. El proyecto de ley de los mercados internos está destinado a enturbiar aún más las aguas. Informa David Burrows. El 1 de octubre entró en vigor el Reglamento de [...]
Al igual que la distribución de alimentos, los comedores deben, para 2025, reducir el desperdicio de alimentos en un 50% en comparación con el nivel de 2015. Los restaurantes tienen 5 años más para lograr este objetivo. Adoptado el 24 [...]
Esta empresa, referente en el segmento de ropa de trabajo, plantea una pequeña reflexión…, ¿Por qué no impulsar estos compromisos desde vuestra ropa laboral? ¿Estás vistiendo tus valores? Tu forma de vestir expresa mucho sobre ti, te hace sentir especial [...]
¿Qué tal suena el que 3,100 millones de botellas de PET al año que no irán a océanos o vertederos tras un único uso? Eso equivale a llenar 2.4 veces el Estadio Azteca en Ciudad de México. Gracias a maquinaria [...]
La Guardia Civil española ha dado a conocer ampliamente que había desmantelado un tráfico de HFC estimado en 19 toneladas de HFC que involucraba directamente a una decena de personas. Informa Pierre Le Mercier, en RPF, que, en un [...]
A través de un webinar celebrado a finales de noviembre, esta entidad en la que poseen presencia Hosteleria de España, Ecodes y Coca Cola, han explicado la metodología que han seguido 17 bares, en España, para saber su huella de [...]
Copyright 2022 Fundación Restaurantes Sostenibles
