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La instauración de nuevas normas en los establecimientos comerciales ha supuesto el uso de la tecnología para brindar las mejores condiciones sanitarias. En el caso de la hostelería, las herramientas digitales se están consolidando como una gran opción para tener [...]
Pilotado por Irene Zafra la comunidad de restaurantes sostenibles pudo conocer aspectos tales como los relacionados con: Protección del entorno Envasado Sostenible Distribución Sostenible Economía Circular en las empresas de aguas minerales. Su exposición se completó con videos cuyos links [...]
Entre los días 15 y 17 de junio la Fundación citada ha convocado hasta ocho webinars con el fin de realizar un up to date de sus trabajos, en especial, en materia de la Food Initiative, que cumple un año [...]
Los beneficios ecosistémicos de los suelos podrían ser a aumentar la captura de CO2 sobre unas 10 toneladas de dióxido de carbono por hectárea al año o aumentar la productividad agrícola en un 5%. La riqueza de los suelos: un [...]
Analizados por el Comité Técnico Europeo sobre Fluorocarbono (EFCTC), los datos de comercio de HFC recopilados y procesados ​​por Oxera revelan que el tráfico ilegal podría representar hasta 34 millones de toneladas de CO2 equivalente (t. CO2 eq.), O 33 % de la [...]
Para mejorar la información que existe en el mercado, sobre las ventajas del ozono para su uso como desinfectante de instalaciones hosteleras, Restaurantes Sostenibles ha pedido a su asociado ECOCLOVER, la elaboración de un folleto informativo que permita valorar sus [...]
Dentro del ciclo de webinars, que Turisme de Barcelona organiza para sus empresas y entidades afiliadas, en el pasado mes de mayo, tuvo lugar uno dedicado a tratar sobre cómo deben entender la economía circular, los bares cafeterías y restaurantes. [...]
La Asociación de Aguas Minerales de España (ANEABE) organiza un webinar formativo dirigido a los asociados de la Asociación de Restaurantes Sostenibles, con el objetivo de dar a conocer las características que hacen de estas aguas un producto único y [...]
El restaurante Bar del Pòsit, fiel a su filosofía de empresa sostenible, ha decidido renovar su vestuario laboral apostando por prendas recicladas, de impacto social y residuo cero elaboradas por Circoolar Ethical Workwear. Las prendas que se usarán serán: Chaquetillas [...]
Las plataformas online de compraventa de productos, tipo EBay, es el medio ideal, en la actualidad, para la importación desde China, principalmente, de gases fluorados para los equipos de frío industrial. Las transacciones se hacen mediante bombonas de un solo [...]
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