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Al menos esa es la impresión sacada por los asistentes a las jornadas técnicas 2016 organizadas por la Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías (AEFYT), bajo el título Tecnologías frigoríficas para la reducción del impacto ambiental, donde se ha [...]
Con estas palabras, Oscar Martín, CEO de Ecoembes denunciaba las carencias existentes en España respecto a las políticas de reciclaje de residuos, en declaraciones a EL PAIS Negocios y con motivo de que el 17 de mayo se celebró el [...]
El próximo día 11 de mayo, Bruselas será sede de la conferencia internacional "Circular Economy in practice: Rethinking our production and consumption models", en cuyo transcurso se elegirán los ganadores del Premio Europeo de Prevención de Residuos 2015 En la [...]
El Reglamento (UE) 2015/1095 de la Comisión de 5 de mayo de 2015 por el que se aplica la Directiva 2009/125/CE del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo a los requisitos de diseño ecológico para armarios de conservación [...]
En los años 90 hubo unas transformaciones en los hábitos alimentarios y en la planificación de las nuevas tecnologías de la época, de modo que la ciencia de la investigación se adentra de lleno en nuestras cocinas y negocios y [...]
En la población de Augbane, un ingeniero Pierre André Aubert ultima un diseño de cocina solar para un restaurante que verá la luz este verano, gracias a los fondos colaborativos (9.000 €) que ha recogido y al apoyo de una [...]
Eixverd puede convertirse en un recurso importante para aquellos restaurantes que quieran ser más sostenibles. Eixverd ofrece soluciones sostenibles en el ámbito de las terrazas o cubiertas de los edificios urbanos. Una de las soluciones son cubiertas verdes. Una cubierta [...]
En uno de los más interesantes digitales sobre información medio ambiental que se editan en España, ha sido publicada una importante entrevista con Josep Mª Tost i Borrás, Director de la Agencia de Residuos de Catalunya, con motivo de celebrarse [...]
Los halocarburos entre los cuales se encuentran los gases frigoríficos más usados en hostelería, como el HCFC o el HFC, contribuyen en la actualidad al 18% del perverso cambio climático. Las nuevas reglamentaciones de la UE, serán cada vez más [...]
La gestión de residuos orgánicos presenta un coste económico y ambiental que puede ser reducido fácilmente, con una correcta separación de los residuos orgánicos de origen natural; y no sólo se pueden reducir el coste de gestión de parte de [...]
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