El conservante natural desarrollado a partir de la piel de la granada que evita la listeria en la industria cárnica
La startup murciana, utilizando tecnologías avanzadas, aprovecha desechos alimentarios que en otra situación se habrían descartado convirtiéndolos en polvo seco para la industria agroalimentaria, sector biotecnológico y cosmética. Estos excedentes suelen venir de productos que por estética no se pueden [...]