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¿Podría Dinamarca ofrecer un sector agrícola neutro en carbono para 2050? Informa Cecilia Keating que el Instituto de Recursos Mundiales (WRI) cree que sí. En un informe publicado a principios de mayo, el grupo analizó la producción de alimentos y las [...]
Tras la inauguración de BIOMARKET en Mercabarna (Barcelona), Valencia ha abierto en su mercado central de bastos, ECOTIRA una nave que albergará la oferta de alimentación eco-bio con servicio de delivery a sus clientes.
Endivias, setas o microverduras, esto es lo que puedes encontrar en ciertos espacios subterráneos de París, Estrasburgo y Burdeos. Es la startup Cycloponics que ocupa sitios abandonados en medio de las ciudades para cultivar productos orgánicos. Otra forma de desarrollar la agricultura [...]
En 2020 año pandémico y de crecimiento de la actividad en el Food Retail ha arrojado cifras muy positivas para los productos plant based y que supone la aceptación del cambio y transición de la proteína animal a la vegetal, [...]
El pasado 15 de abril, se presentó en España el Plan de Acción Europeo para la Agricultura Ecológica 2021-2027 en un acto virtual organizado por ASOBIO, Asociación Española de Elaboradores y Comercializadores Ecológicos, conjuntamente con Asociación Vida Sana, Intereco y [...]
Impacto Ambiental 1-Cápsulas 100% compostables y biodegrables En Debuencafé ayudamos a realizar un consumo responsable sin que se deje de disfrutar de “tú cafecito de todos los días”. Para ello te ofrecemos nuestras cápsulas que siguiendo el proceso de compostaje [...]
Así lo demuestra la información sobre el sector que ECOVALIA y otras organizaciones se han encargado de presentar a los medios de comunicación y cuyas diapos de estadísticas se recogen a continuación, dando lugar a concluir que la oferta española [...]
La economía circular llega al gel hidroalcohólico! RRR’Biocosmétics revoluciona el gel hidroalcohólico y la cosmética corporal (gel de baño, champú y loción hidratante) con su envase de aluminio retornable! No hay mejor manera de cuidar el planeta que reutilizando los [...]
En abril, Restaurantes Sostenibles ha participado en un webinar promovido por la Barilla Foundation, la organización internacional Foodtank y en la que expertos en nutrición y alimentación han evaluado la utilidad de la doble pirámide que vincula alimentación con salud [...]
Desde septiembre del 2020, opera a nivel internacional la European Alliance for Plant-based Foods (EAPF), una asociación para situar los alimentos 100% vegetales en el centro de la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles y saludables. Y una startup española, [...]
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