El Basque Culinary Center convoca en régimen on-line esta sesión, el próximo 19 de abril, a partir de las 11 h. En este webinar se tratará la sostenibilidad como eje fundamental de la filosofía en el negocio de restauración.
Sergio Gil, presidente de Restaurantes Sostenibles e Ingeniero de Gastropología, será el ponente, explicando el significado de la sostenibilidad y cómo se debe aplicar en restaurantes
¡Si interesa el tema, hay que inscribirse a través de
https://www.linkedin.com/events/webinar-c-moaplicolasostenibili6781150759070314500/
