Dada la situación actual, en la que la pandemia ha constreñido a los restaurantes a desarrollar los servicios de take away y delivery, en especial en horarios con nulo servicio, el Ajuntament de Barcelona ha encargado al BCD (Barcelona Centre de Diseny) la elaboración y distribución de una Guía Práctica para la prestación de servicios de take away y delivery por parte de bares, cafeterías y restaurantes que, editada en lengua catalana y castellana, ha puesto a disposición de los locales de hostelería.
La Guia fue presentada en un webinar por Monserrat Ballarín (Ajuntament) Isabel Roig (BCD) y Sergio Gil (Restaurantes Sostenibles) y puede consultarse en el pdf adjunto.
