Ftalks Editions son los encuentros periódicos impulsados por KM ZERO para inspirar y conectar a los actores que están liderando la revolución de la alimentación: startups, centros de investigación, líderes de opinión y la industria, como motor del cambio hacia una alimentación más sostenible y saludable, que pueda afrontar los retos existentes y la demanda futura.
Las soluciones para dos de los mayores retos a los que nos enfrentamos – salud global y crisis climática- son prácticamente las mismas. En la nueva edición de Ftalks Editions – Food For Good, impulsada por KM ZERO Food Innovation Hub en colaboración con la Fundación INTEC – Smart Agrifood Summit, celebrada en abril, se seleccionaron a empresas y startups de los ámbitos:
Transformación Digital (Blockchain, Robotics, APPS, SAAS)
Bio-Tech Y Nutrición Personalizada (nuevos ingredientes y alimentos)
Biodiversidad Y Agricultura Sostenible
Proteínas Alternativas 2.0 (Alimentación y Bebidas)
Zero Waste (Packaging & Food)
Participando en la reunión conocidas iniciativas tales como las de Notpla,Colorsensing, Covap, Xaudable, Nucaps, Harbest Market, Agropest Alert,IBM Blockchain, Agrari, Volstone, Biotechfoods, Boratree(Eslovaquia) y Superalimentos (Colombia).
Conducida la reunión brillantemente por Catalina Valencia y Beatriz Jacoste, un jurado profesional seleccione como las mejores, en dicha reunión, a:
- Nucap
- Harbest Market
- Volstone
