El encuentro estaba dedicado al papel de la educación y formación en el ámbito de la hostelería-gastronomía y su conexión con las necesidades de las empresas sociales del sector. Estaban presentes restaurantes y caterings sociales (Comidísimo, El Mandela), centros de formación en el ámbito de la hostelería y espacios dedicados al emprendimiento a nivel universitario para propiciar el encuentro y proporcionar respuestas a los desafíos del sector, así como los alumnos del curso "gestor de restaurante social".
