Contar con helados bio en el segmento de los restaurantes no es fácil. Muchos años le ha costado a Jordi Rivera crear su empresa de heladería ecológica Bodevici, marca ahora reconocida como capaz de albergar una gama de helados bio y también horchatas, que pueden completar debidamente la carta de los restaurantes y cafeterías.
Los helados de Bodevici se consumen como postre habitual en los Lunch de los seminarios que comprende el programa de Sostenibilidad en Marcha que organiza Restaurantes Sostenibles.
