FLAX & KALE TRAFALGAR

• Energía Renovable: Estamos comprometidos con la ODS 7: Energía Asequible y no contaminante. Por eso, todos nuestros restaurantes se abastecen al 100% con energía proveniente de fuentes renovables certificadas, incluyendo energía eólica, solar, valoración energética, biogás, biomasa y energía hidráulica.
• Envases sostenibles: Las botellas de nuestros zumos están fabricadas con plástico reciclado R-PET. En nuestros restaurantes, utilizamos vasos y envases compostables hechos de bioplásticos como almidón de maíz, celulosa y cartón. También nos enorgullece contar con la certificación forestal FSC® para nuestras bolsas, servilletas y cajas, lo que garantiza que provienen de bosques responsables y sostenibles. Seguimos investigando nuevas formas de mejorar la sostenibilidad de nuestros envases.
• Pesca Certificada: Solo aceptamos proveedores que garanticen y certifiquen una gestión de la pesca utilizando prácticas respetuosas y orientadas a mantener las poblaciones marinas en niveles óptimos sin dañar los ecosistemas.
• Uniformes sostenibles y ecológicos: Nos preocupamos por cada detalle, incluyendo nuestros uniformes. Trabajamos en colaboración con Circoolar - Ethical Workwear, nuestro proveedor de uniformes, que utiliza materiales reciclados y eco-friendly certificados como materia prima. Estas prendas se confeccionan en talleres sociales locales que fomentan la inserción social y el empoderamiento femenino, así como en talleres profesionales locales y cercanos, donde se garantizan condiciones dignas de trabajo.
• Empresa B Corp Certificada®: Somos la primera cadena de restauración y alimentación de España en recibir la certificación B Corp, destacando nuestro desempeño social y ambiental.
• Flexi Meal: De lunes a viernes al mediodía ofrecemos el flexi Meal que es un menú flexible y personalizable creado por nuestro equipo de nutricionistas y expertos en I+D+i. Buscamos proporcionar comidas deliciosas y nutritivas para satisfacer diferentes preferencias y objetivos de bienestar de nuestros clientes.