Fundacion Restaurantes Sostenibles

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Conclusión del Congreso Internacional de Economía Circular y Restaurantes: la restauración lidera el tránsito hacia un paradigma económico circular

“Economía Circular y Restaurantes: La alianza fundamental para generar impactos positivos en el sistema alimentario”. Las prácticas más innovadoras de la restauración actual respecto a la economía circular y la sostenibilidad han protagonizado el I Congreso Internacional de Economía Circular [...]

2022-07-13T16:01:42+02:007 de diciembre de 2021|Jornadas profesionales|

El Compromiso de Barcelona con la Restauración Sostenible

Barcelona es un motor económico dinámico con reconocimiento internacional y la restauración es uno de sus pilares indiscutibles. Según el informe de Barcelona Activa “Barcelona con cifras” (2018), la hostelería representa el 7,6 del PIB de la ciudad. Este dato [...]

2022-07-13T16:12:35+02:004 de noviembre de 2021|Les escribe|
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