Fundacion Restaurantes Sostenibles

Síguenos en redes

El informe Anual y Sostenible del Grupo Duni ya está disponible

En Duni, empresa de envases y celulosa sostenible, están orgullosos de compartir algunos puntos importantes que publicarán en su informe de sostenibilidad anual: El grupo recibió una medalla de oro Ecovadis por su desempeño en sostenibilidad en 2021. La marca [...]

2022-07-07T14:03:57+02:003 de mayo de 2022|Materiales y equipos de sala|

Una muestra de orina hace cambiar la ley de residuos

El equipo de Rezero, empresa que impulsa proyectos hacia el Residuo Zero, estaba determinado a demostrar lo que ya mostraban muchos estudios científicos: que ciertos componentes del plástico miran del envase a la comida que ingerimos, y por tanto, a [...]

2022-07-07T16:47:24+02:003 de mayo de 2022|Gestión de residuos|

Caja Rural de Teruel colabora con el Simposio de Restauración Sostenible

La cooperativa de crédito turolense cuenta con más de cien años de historia y participa activamente para el desarrollo económico y social de la provincia, destinando una parte muy importante de sus beneficios a fondos sociales con los que colabora [...]

2022-07-07T17:46:56+02:003 de mayo de 2022|Empresas de servicios|

La Fundación Restaurantes Sostenibles tendrá su presentación oficial el 25 de abril en el Hotel Torre del Marqués, Teruel

Tras muchos años trabajando en este sector, promoviendo la sostenibilidad en todo su espectro desde diferentes asociaciones, está a punto de establecerse la fundación.  El día 25 de abril, y como parte del III. Simposio de economía circular y restauración [...]

2022-07-07T16:50:15+02:0031 de marzo de 2022|Fundación Restaurantes Sostenibles|

III Simposio de economía circular y restauración sostenible

Los días 25 y 26 de abril, tendrá lugar el III. simposio de economía circular y restauración sostenible en el Hotel torre del Marqués, Teruel. Serán unas jornadas en las que hablaremos de las tres P que llevamos tanto tiempo [...]

2022-07-07T16:50:46+02:0031 de marzo de 2022|Proyectos en marcha|

Restaurantes Sostenibles en Barcelona React 2022

La alimentación y la gastronomía han formado parte del éxito de Barcelona como atracción turística en las últimas décadas. El escenario post-covid presenta diversos restos y oportunidades para definir el papel de la alimentación yen la identidad de la ciudad, [...]

2022-07-07T16:59:49+02:0031 de marzo de 2022|Jornadas profesionales|

Matthew Kenney abre MUDRÁ en Madrid

Informa El Mundo que, de la mano del reconocido chef Matthew Kenney, autor de una docena de libros de recetas vegetarianas, aterriza en Madrid con el restaurante Mudrá, donde brillan verduras, frutas, cereales, legumbres, frutos secos, hongos, semillas, superalimentos y [...]

2022-07-07T16:54:58+02:0031 de marzo de 2022|Empresas de restauración|

Innovación para mejorar la calidad del aire, el agua y la desinfección de manera sostenible

Tras 24 años de experiencia en el sector, [i]soren evoluciona aplicando la innovación para guiar la Transición Ecológica de las empresas.   Para esta empresa española, sus valores de innovación, sostenibilidad y rentabilidad son la brújula que la guían para [...]

2022-07-07T16:56:33+02:0031 de marzo de 2022|Non food: productos|

Qué piensan los jóvenes británicos sobre su alimentación

La Food Foundation en Gran Bretaña acaba de publicar los resultados de una encuesta en la que entrevista a jóvenes británicos sobre su opinión en cuanto a los profundos cambios que se observan en el sistema alimentario de dicho país. [...]

2022-07-07T17:02:02+02:0031 de marzo de 2022|Marketing y comunicacion|
Ir a Arriba